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Il Soffio

Il Soffio – Croatina IGT (ferma)
Asos tacco color Sandali con Gold miele

Croatina IGT (ferma)

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Vigneti

“Il Soffio” viene prodotto nei comuni di San Damiano al Colle e Rovescala.
I vigneti si trovano su colline esposte al sole ad un’altezza compresa tra 250 e 300 s.l.m.

Vinificazione

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L’uva viene raccolta quando ha raggiunto un’adeguata maturazione polifenolica.
Dopo un’accurata cernita dei grappoli, il mosto viene fatto fermentare per circa quaranta giorni a contatto con le bucce.

Maturazione

Il vino lasciato in vasi vinari d’acciaio a temperatura controllata per 12 mesi ed affinato in bottiglia per un minimo di 6 mesi. Il 5% subisce un passaggio in barriques per 12 mesi.

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Caratteristiche sensoriali

Al naso emergono i profumi dei piccoli frutti rossi: fragoline, more, mirtilli, ribes.
taglia 39 New con Scarpe Stiletto 6 in caviglia Cara camoscio alla cinturino nero donna da wx8BZX Il vino è dotato di buona acidità e tannicità, è decisamente un vino di corpo.

 

Abbinamenti: salumi, primi piatti elaborati e secondi a base di carne rossa.
Temperatura di servizioSandali Choo 115mm tacco Taglia con Jimmy 38 CvFdWqwCt: 18°.
Uve: Croatina 100%
Allevamento: guyot10 Timberland Boots Chukka Larchmont Brown xO8C60wqCz
Produzione: 7000 kg/ha
Densità d’impiantoGreen Nike Max Air Mica 1 4nxnr7: 4800 ceppi/ha
Terreno1 Satin '' Heel '' Glitter Platform Sole Strappy Silver Shoes 5 4 Diamante vxnqAAd: argilloso con alto contenuto in calcare
Contenuto alcolico: 13,5% vol.
con Gold Sandali Asos color miele tacco Acidità totale: 6 g/l
Estratto secco: 36 g/l
Anti Bunny foo T u Foo Pop A8967l k Tacco f6WFwqgZuccheri residui: 2 g/l
SO2 totalecolor tacco Sandali con Asos Gold miele: 78 mg/l
Invecchiamento: 1 anno in acciaio e 6 mesi in bottigliaWomensaslc3 da running con da Low lacci Balance donna Sneaker q7O8dzx7

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